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[사회적 거리두기 - 슬기로운 집콕 생활] 초간단 홈메이드 플레인 스콘 만들기 [사회적거리두기 - 슬기로운 집콕 생활] 재료도 방법도 초간단 홈메이드 플레인 스콘 만들기 집에 있는 시간이 늘어나면서 카페에서 즐기던 시간과 분위기를 집에서도 느낄 수 있는 방법을 자꾸만 찾게 되는데 오늘이 그런 날의 정점이었던 것 같다! 커피와 함께 먹을 간단한 디저트류가 살포시 생각이 나던 찰나에 손도 근질근질했고 운명인 것처럼 집에 있던 박력분이 눈에 들어왔다. 그리고 박력분을 보자마자 내 머리에 떠오른 건 "스콘" 전에 비건스콘을 만들어 본 적이 있긴하지만 그건 재료가 집에 있을 턱이 없어서 가볍게 "플레인스콘" 만들기에 도전해봤다. 스콘은 재료도 과정도 진짜 간단해서 최소한의 재료만 있다면 누구라도 만들어보라고 추천해주고 싶은 베이킹이다. 요즘 유투브에 워낙 다양한 레시피들이 있어서 영상을 한.. 2020. 9. 6.
강남대카페 - 지니엄(XENIUM), 말차쿠키를 잡아라 [강남대카페, 용인카페] 수제쿠키 맛에 빠져서 커피를 맛보게 되거나, 커피 맛에 빠져서 수제쿠키를 맛보게 되는 결국 돌고돌아 모든 메뉴에 빠져들게 되는 지니엄(XENIUM) 이번주 토요일까지만 약 일주일동안 판매하는 이벤트 쿠키 "말차"를 판매 개시일에 맛보긴 했는데 그렇게 한번 맛본걸로 만족하고 이렇게 그냥 보내야 하나 고민이 많았었다. 그러던 찰나에 말차력을 더 보강했다는 여사장님의 피드내용을 보게 되었고 오늘따라 컨디션이 안좋아서 뭔가 기분을 좋게해줄게 필요하게 되서 두가지 이유를 핑계삼아 잽싸게 지니엄(EXNIUM)에 다녀왔다. (과연 얼마나 말차력이 보강되었을까? 텐션업 하는데는 어띵쿠키가 최고아니었나?) 어제 태풍 바비가 지나가서 걱정이 많았는데 다행히도 이쪽에는 바람이 좀 불긴했지만 큰 피해.. 2020. 8. 29.
용인카페 - 윈드커피(wind coffee) (feat.주차, 위치, 메뉴) [용인카페] 동백호수를 바라보며 맛있는 아이스 플랫 화이트 & 스콘을 맛볼 수 있는 윈드커피(wind coffee) (feat.주차, 위치, 메뉴) 짧고 굵게 행복함을 주는 플랫화이트와 겉바속보(겉은 바삭, 속은 보들보들)의 맛을 느끼게 해주는 스콘이 생각나서 고민할 것 없이 용인의 동백까지 달려간 카페 " 윈드커피 - WindCoffee " [카페정보] 주소 : 경기 용인시 기흥구 동백5로 22 경기 용인시 기흥구 중동 838 영업시간 : 화수목금토일 10:00 - 22:00 월 휴무 주차장 : 매우 넓음 기타 : 동백호수를 바라보며 티타임 가능 주차는 쥬네브문월드상가에 주차하면 됨 (즐거운 티타임 후, 나가실때 사장님께 주차이야기드리면 샤샤샥!) 음료 테이크아웃 시, 1000원 할인 윈드커피는 용인_.. 2020. 8. 25.
광교카페 - 텔온커피(tel-on coffee) (feat.주차, 위치, 가격) [광교카페] 29층에서 바라보는 광교호수뷰가 끝내주는 텔온커피(tel-on coffee) (feat.주차, 위치, 가격) 아침 일찍 맛있는 커피를 마시고 싶은데 자꾸만 프렌차이즈 카페만 떠서 어디 일찍여는 카페가 없는지 네이버 지도를 켜고 집 근처부터 서서히 반경을 넓혀가다가 발견한 9시에 오픈하는 오늘의 카페 " 텔온 - telon " [카페정보] 주소 : 경기 수원시 영통구 법조로 25 A동 2912호 경기 수원시 영통구 하동 1016-1 A동 2912호 영업시간 : 월화목금 9:00 - 18:00 토 11:00 - 20:00 수,일 휴무 * 코로나로 유동적임, 인스타계정으로 확인필요 주차장 : 매우 넓음 기타 : 네이버스마트주문 가능 오피스텔 29층에서 누리는 광교호수뷰 스튜디오로도 이용되어 스튜디.. 2020. 8. 25.
용인카페 - 떼레노시떼(terrenocite) 스페셜점 (feat. 주차, 위치, 가격) [용인카페] 통창으로 햇살, 자연 이 두가지 모두를 즐길 수 있는 떼레노시떼(terrenocite) 스페셜점 (feat. 주차, 위치, 가격) 장마도 지나가고 새벽같이 일어났을때부터 쨍쨍하게 내리쬐는 햇살이 더없이 반가운 주말!!! 코로나때문에 걱정이 좀 되긴 했지만 집에만 있으면 오히려 내가 더 병날 것 같아서 조심스레 규모가 조금 크면서 통창으로 자연을 느낄 수 있는 카페를 찾아나셨다. (오늘은 오빠랑 같이 움직여서 거리 주차 걱정할 것 없이 어디든 가능 🙌🏻) 오늘은 바로 여기로 갔다. “떼레노시떼(terrenocite) 스페셜점” 찾아가기전에 우연히 어떤 인스타그램의 사진을 보게 되었는데 한켠이 통창으로 햇살을 쨍하게받고 있어서 광합성을 하기 좋을것 같아 가보게 되었는데 일단 입구부터 규모가 어마.. 2020. 8. 23.
용인카페 - XENIUM : 지니엄 [용인카페] 마음이 쉬는 자리, 언덕위의 선물같은 동네 카페 XENIUM : 지니엄 (feat. 주차, 메뉴, 어띵쿠키,친해지고싶은 사장님부부) 쿠키를 좋아하지 않는 내가 수제쿠키의 맛에 흠뻑 빠지게 만들었던 그 카페에 일주일만 판매하는 이벤트 쿠키가 나온다는 소식에 용기내서 운전을 해서 다녀왔다. 그 카페는 바로 " 지니엄 - XENIUM " 지니엄이란 단어가 무슨 의미인지 궁금했는데 라틴어로 "손님께 드리는 주인의 선물"이라고 한다. [카페정보] 주소 : 경기 용인시 기흥구 강남서로75번길 2-8 파크빌 103호 지니엄 영업시간 : 화 - 토 9:30 ~ 19:00 (쿠키는 대략 평일 11:30~ 주말 10:00~ 쯔음 ) 일/월 휴무 - 로스팅 주차장 : 없음 (주변 주택가에 주차가능) 커피만드는 .. 2020. 8. 21.
양지카페 - 플라워카페 나무기린 [용인,양지카페] 꽃과 정원, 고양이와 강아지, 프렌치토스트와 그때그때달라요거트 예쁜 건 다 있는 플라워카페 나무기린 오늘은 정말이지 몇일만인지 햇살이 너무너무좋은 임시공휴일 :) 몇일전에 한창 작업을 하다가 스트레스가 쌓여서 (요즘엔 그러면안될 상황이긴한데) 이거저거 손으로 할 수 있는 원데이클래스를 찾다가 우연히 예쁜 공간의 사진을 보게 되었다. 그 순간 아주 자연스럽게도 그 사진에 걸려있던 해시태그로 몇가지 사진을 더 보게 되었는데 너무 예쁜 강아지와 고양이, 거기에 야외정원 너머로 초록초록한 풍경까지 날이 좋아지면 오빠랑 꼭 가봐야지라고 리스트에 뽑아놨던 곳에 가보기로 했다. 그것도 내가 운전해서 말이다. 거기가 어디냐면 “플라워카페 나무기린” [카페정보] 주소 : 경기 용인시 처인구 양지면 양지.. 2020. 8. 17.
LG vs KIA - 켈리의 호투, 라모스 & 이형종 홈런, 즐거운 승리 [잠실야구장 방문기] 켈리의 호투, 라모스 & 이형종 홈런, 즐거운 승리 (LG vs KIA - 올해 첫 직관이자 마지막 직관이 될지도 모를 행복했던 그날) 코로나19의 여파로 무관중 경기가 지속되던 중에 7월 26일부터 관중입장이 기존대비 10%만 허용이 가능하게 되었다. 너무나도 기다리던 소식이고 나도 때마침 야구장에 갈 수 있는 기회가 되서 (코로나가 걱정되긴 했으나 그래도 나라에서 가능하다고 허가한 부분이니) 8월13일 LG트윈스 vs KIA타이거즈 경기 예매를 시도했고 얼추 원하는 좌석쪽으로 티켓팅을 성공했다! 원하던 자리에 가까운 곳으로 예매성공을 하고 (1루 네이비석 - 티켓링크 수수료 1000원 포함, 1좌석 13,000원) 야구장갈 생각에 들떠 있었는데 갑자기 8월 11일에 관중입장이 1.. 2020. 8. 16.
용인카페 - 구옥1963 [용인카페] 옛날 시골집 정취를 느낄 수 있는 & 외할머니 생각이 나는 구옥1963 (feat. 주차,메뉴,포토존) 몇일째 계속되던 장마에 몸이 지쳐가고 있었는데 일기예보를 봤더니 오전부터 낮까지 흐리긴 하지만 비가 오지 않는다고 해서 고민하다가 카페라도 다녀오는게 좋을 것 같아서 그동안 생각해뒀던 카페 중에서 한 곳에 가보기로 했다. 가끔식 인스타그램에 보이는 예뻐보이는 카페들을 적어둔 리스트가 있었는데 오늘은 왠지 한옥느낌이 나는 카페에 가보고 싶었다. 그래서 선택한 건 "구옥1963" 집에서 거리가 있지만 주차장도 있다고 해서 운전연습도 할 겸 구름이 가득하지만 비가 내리지 않을때 호도도독 다녀왔다! 네비게이션이 알려주는대로 잘 도착했고 네비가 알려주는 곳은 "금강보신탕"이라는 곳 쪽으로 안내를 해.. 2020. 8. 12.

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